Qu’avons-nous hérité de nos ancêtres ? Caries, cancers et autres maladies de l’homme moderne datent de l’époque où nous sommes devenus sédentaires. Des chasseurs-cueilleurs aux premiers éleveurs, le mode de vie a changé, comme l’explique la paléoanthropologue Marie-Antoinette de Lumley. Mais la santé de nos ancêtres était meilleure que celle de nos contemporains : les hommes préhistoriques pouvaient espérer vivre 30 à 40 ans en moyenne sans maladie grave.