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QUESTION D'ACTU

Un fromage du Cantal contaminé par la listeria


  • Publié 02.01.2013 à 19h37
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La listeria monocytogènes a contaminé un fromage de brebis français. Une alerte lancée lundi par l'Office fédérale suisse de la santé. Ce dernier est donc rappelé en urgence. Fabriquées en France, les minis-briques de Jussac (Cantal) ont été vendues principalement en Suisse romande par le groupe Migros. Plusieurs consommateurs ont acheté ce fromage dans divers magasins au cours des derniers jours (Leclerc,Carrefour, Auchan…). De plus, certains commerces de détails français en Haute-Loire (Retournac) et dans la Loire (Firminy) ont également proposé à leurs clients ce produit entre le 31 octobre et le 26 décembre 2012. Les symptômes liés à la listeria ressemblent à ceux de la grippe. Il est important de faire preuve de rigueur en consultant un médecin le plus rapidement possible en cas de doute. Pour rappel, le délai d’incubation peut atteindre deux mois. Ce fromage contaminé peut avoir de graves conséquences, surtout chez les femmes enceintes. 

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